Fallaufgabe, 3D-Modell-Vorlage und Anleitung OnShape zum Beitrag „Konstruieren mit 3D-CAD-Software im MINT-Unterricht“

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Downloadmaterial zum Beitrag „Insektenhotels als Lernort für Mathematik und Biodiversität“

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Workbook zum Beitrag „Wie bauen wir die Schule der Zukunft?“

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Downloadmaterial zum Beitrag „Wenn das Ökosystem wackelt“

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Downloadmaterial zum Beitrag „Weihnachtsstimmung im Informatikunterricht“

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Molekulare Küche – vom Sternerestaurant ins Klassenzimmer

Farbige Kuchen mit Garnitur

Die molekulare Küche, die ihren Ursprung in der Spitzengastronomie hat, bietet zahlreiche Möglichkeiten für die Zubereitung und Präsentation von Speisen. Ein bekanntes Beispiel sind Alginatperlen, die als „Fruchtkaviar“ bekannt wurden und heute bei Jugendlichen in Bubble Tea als „Popping Boba“ große Beliebtheit genießen. Abgesehen von derartigen spielerischen Aspekten hält die molekulare Küche jedoch auch praktische Anwendungen bereit, etwa im Bereich Gesundheit und Pflege. Im Klassenzimmer verbindet sie kulinarische Kreativität mit naturwissenschaftlichem Lernen und macht Chemie im wahrsten Sinne des Wortes begreifbar.

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Fremde Welten im Visier

Erde gibt den Blick frei auf zwei andere Planeten

Inzwischen ist der Nachweis von Planeten bei anderen Sternen Routine. Nun können Superteleskope sogar deren Atmosphären analysieren – und vielleicht bald Lebensspuren entdecken.

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Importierte Störenfriede – Herausforderung durch gebietsfremde Arten

Nutria schwimmt im Wasser.

Ob Tigermücke, Asiatische Hornisse oder Nutria: Immer wieder warnen uns Medien vor neuen möglichen Gefahren. „Invasive Arten sind eine globale Bedrohung für Natur, Wirtschaft, Ernährungssicherheit und menschliche Gesundheit“, konstatiert auch der Bericht des Weltbiodiversitätsrates (IPBES) 2023. Dort heißt es weiter: „Arten, die durch menschliche Aktivitäten in neue Regionen eingeführt werden, werden als gebietsfremde Arten bezeichnet. Invasive gebietsfremde Arten sind eine Untergruppe […], von denen bekannt ist, dass sie sich etabliert und verbreitet haben und negative Auswirkungen auf die biologische Vielfalt, lokale Ökosysteme und Arten haben.“ Aber was macht gebietsfremde zu invasiven Arten? Und wie sollte man darauf reagieren?

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Hausaufgaben – muss das sein?

Junger Schüler schreibt eine Matheaufgabe, neben ihm ein Taschenrechner

„Der Rest ist Hausaufgabe.“ Nicht originell, dieser Spruch, aber zehn Minuten vor Stundenende wirksam. Zumindest, wenn man als Lehrkraft seine Ruhe haben möchte. Aber hilft eine solche Hausaufgabe den Schüler:innen auch, den Inhalt des Unterrichts wirklich zu verstehen?

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